Några korta ord om choklad som kanske gör dig lycklig
Egentligen borde jag skriva om White Guide, men jag tycker att det var rätt förväntade och tämligen rättvisa utnämningar. White Guide gör på det hela taget gör ett rätt bra jobb med tanke på resurserna. Det är dyrt att göra den här typen av guide. Jag var inte på galan eftersom jag var ledig förra veckan vilket innebär en tids tokjobb för att komma ikapp med Matmolekyler. Den roligaste nyheten är att White Guide tänker börja blogga.
Som en liten tröst meddelar jag följande viktiga rön: Coops ekologiska choklad Prima är just nu den mest prisvärda ekologiska chokladen som finns i vanliga butiker. Tyvärr ej Fairtrade-certifierad, men jag gissar att produktionen går hyfsat till). Alla sorterna smakar finemang. Deras mörka nougat har jag mycket ambitiöst produkttestat (med egna medel) flera gånger i veckan sen december. Prima Mörk Nougat är faktiskt makalös – om du som jag älskar nötter. Krämig med kaffetoner, generös nötsötma, balanserad sockersötma och angenäm bitterhet. Hej Coop, ni får gärna citera mig! Chokladen behöver all draghjälp den kan få, förpackningen är nämligen hysteriskt ful.
Är det någon som testat andra saker ur serien Prima? Rapportera gärna!
Kommentarer
Den mörka nougaten är underbar, det är bara lite svårt att äta den så långsamt som den kräver för att smälta och ge allt. Har även köpt Coop primas skivade, gravade lax som var perfekt salt/söt, mör och inte alls seg som dylika, plastinklämda laxskivor annars kan vara.
Men, det kunde jag aldrig tro, förpackningen säger -Köp mig ej för jag går ej att äta och är lika billig som jag ser ut...
Nu måste jag sms:a min man som är i affären. Tack!
Jag har inte testat Prima, men väl Änglamarks Fairtrade-choklad. Mjölkchokladen är väl mest.. mjölkchoklad. Apelsinchokladen och mintchokladen däremot, dom är mina chokladfavoriter just nu!
Tack för tipset! Jag ska stödköpa (vem tror jag att jag lurar - snarare ska jag frossa!) nästa gång jag passerar en Coop-butik.
Jag gillar prima-sortimentet generellt, deras kött är riktigt bra t.ex. Jag tyckte om mjölkchokladen faktiskt, är för insnöad på Pralus-choklad att mörk choklad som inte kommer upp i deras standard (vilket få gör) endast gör mig semi-besviken.
Ska klart testa nougat, jag älskar nötter.
Återigen så gissar vi att produktionen går okej till. Därför tänker jag hålla mig till att köpa vad jag tycker är gott. Och detta lät ju gott, så varför inte.
// Ordförande
Hur var det på St John? åt du märgbenssallad?
Tycker det är lite knepigt med två "vinnare", men hur som helst är det två suveräna restauranger.
F/L är vår största utmanare för 3 stjärnor tycker jag, men dom kanske behöver något år till på sig?
Och man kan knappt hålla sig i styr inför sista sommaren på Oaxen samt "nya Oaxen" som Magnus öppnar på Djurgårdsvarvet. Spännande!
Skrev precis på min blogg om vad jag tyckte om de olika chokladkakorna som jag testat och favoriten är nougaten. Har provat te green lemon är oxå bra.
jorma: Vi blev lätt matförgiftade så vi blev hemma den dagen vi skulle dit.
Foodie: Instämmer!
Milla: Ska läsa :-)
Nu måste jag testa coopchokladen.Jag gillar Primas surdegsknäcke!
Primas mörka choklad var en härlig överraskning!
Hade aldrig trott att den skulle kunna vara så krämig med tanke på förpackningen...mycket trevligt i gommen :))
jag har testat....många Prima produkter.
Högsta betyg till deras Falukorn...helt underbar med perfekt rökig smak.
Även Priskorvarna får högt betyg:
Har även testat olivoljan Prima....perfekt...gräsig och mild olja.
Har testat osten Machego....allt gick åt alltså mycket god
Hej! Har köpt Prima choklad imånga smaker bl.a. smak: mjölkchoklad som var mycket god och mild. Väldigt passande till barn. Kommer inte ihåg de andra sorterna, men det fanns fler som var goda. Köpte dem på Coop i Finspång, men har så gått som försvunnit. Det var en god och bra choklad. Var kan man inhandla den nu? Den finns inte i Finspång, iallafall inte mjölkchokldsorten.
Var finns era återförsäljare?
Mvh
Ulla Reif
Sidor