Det här är så enkelt att det är nästan skamligt. Men gott blir det och alldeles utmärkt vardagsmat som inte genererar en massa jobbig disk. På bilden har vi klickat på lite tjockyoghurt, men det var överkurs.
6 små (250 g) potatisar
2 små (100 g) morötter
1 klyfta (250 g) vitkål
1 purjolök
350 g god kokkorv
8 dl vatten
1 1/2 pod fond du chef grönsak eller kyckling eller 1 1/2 grönsaksbuljongtärning utan e-nummer
1/2 dl grovkornig söt senap
2 lagerblad
1 tsk timjan
1 msk dijonsenap
salt och nymaldsvartpeppar efter smak