Många har en problematisk inställning till quinoa. En del har moraliska betänkligheter. Exakt vem låg quinoa med för att bli världskändis för ett halvt årtionde sedan? Har quinoa samma agent som grönkålen? Andra har problem med smaken och finner den musig snarare än mustig. För att inte tala om konsistensen! Personligen gillade jag alltid quinoan, dess krämighet, fyllighet och generösa mättnadskänsla. Först när jag insåg att quinoan smakar jordnötter och kallpressad rapsolja hittade jag smakkamraterna och vänskapen utvecklades till kärlek. Ingefära är det magiska ordet!

ananas, apelsin, banan, cashewnötter, chili, citron, dill, curry, fisksås, garam masala, gul paprika, gurka, ingefära, kokos. kyckling, korianderblad, nötkött, röd paprika, rökt fisk, potatis, pumpa, salladslök, sesam, spenat, sötpotatis, thaicurry, torkade räkor, vitlök, yoghurt, zucchini, äpple

Sitter du där och studsar av otålighet? gör inte det, dela med dig av dina idéer i kommentarerna!