Hoppa till huvudinnehåll
Annons
Taffel
Meny
Start
Recept & blogg
Smakkamrater
Böcker
Om Taffel
Facebook
Sök recept & bloggar
2009-09-23 av
Sofia Gustafson...
Skräddarsytt snacks till True Blood
View the discussion thread.
Mer från Sofia Gustafson Aarnivaara
Palak paneer med anariost
Sofia Gustafson...
Exkursioner
Julgotter: Ischoklad på mjölkchoklad och kokosolja med rostade hasselnötter och flingsalt
Sofia Gustafson...
Exkursioner
Persisk rödbetssoppa med bönor, spenat och myntaströssel
Sofia Gustafson...
Exkursioner
Allt grönt
Sofia Gustafson...
Exkursioner
Gräddbräserad rosenkål med prästost och timjan
Sofia Gustafson...
Exkursioner
1 av 33
›
Annons
Exkursioner
Sofia Gustafson...
Exkursioner gör utflykter som oftast är vegetariska och i Malmö.
TILL PROFIL
Recept
Lättkokt rabarber
Pannkakor med hjortron
Friterad prästost och hjortron
Entrecote med stekta tomater och romansallad
Slät caldo verde med koriander och chorizo
Vlaamse stoofkarbonaden
Tarta de bladas
Amarettobiscotti
Sojamarinerade fläskkotletter med...
Ostfylld kalv med grönsakspasta och...
Lövtunn tigerbiff
Rostad polenta med belugalinser och kompott...
Kommentarer
Hade jag inte vetat att du föredrar vegetariskt så... lingon eller granatäpple? ;-)
Hehehe! Inte rätt gissat men jag ska fundera på hur jag skulle kunna använda dina förslag. Innehållet är något i säsong i alla fall...
Rödbetor?
haha det ser hur som helst helt vansinnigt otäckt ut! lite som cliffhangerslutet av gårdagens avsnitt
inte det heller, det är något som växer på träd
Jag skrek rätt ut: neeej mormor!
Mullbär?
svenska träd...
plommon?
plommon?
Körsbär!?
Tsss, jag har plockat mullbär i Sverige. Blekinge ligger fortfarande där. ;) :)
filodeg & körsbär?
Jaaa! Plommon är det! Dött lopp mellan Sally och Margit alltså.
Och javisst Amiechan så finns det ju mullbär i Sverige. Dålig ledtråd av mig.
Det är vårrulledeg med fyllning av plommon, anchochili (ger mer blodfärg åt det hela) och stjärnanis. Nästa gång ska jag ta filodeg för det kommer jag bättre överens med. Hade det funnits surkörsbär nu så hade jag gjort sådan fyllning.
:D
Så bra att du fått tag på fin saffran. Tyvärr kan jag inte svara på din fråga men jag tycker att det ofta räcker med 10-20 trådar i ett recept. Här är en Taffel-artikel om saffran:
http://taffel.se/artiklar/julinvasion-saffranet-tar-over
Jag har en fråga-har kommit över persiskt trådsaffran-ungefär hur många trådar motsvarar ½ gram saffran?
Ett glas chardonnay, matchade sådär. Blodet där i slutet såg rätt gott ut, till nästa onsdag då?
vad hade du för att matcha upp gårdagens både brutala och böliga avsnitt? pecannötspaj? (själv nöjde jag mig med popcorn och en festrest iform av fulcola)
Tak för tipset-det var allt jag behövde veta-jag var nog lite snål med saffranet
Gah, ser för bra ut för att vara sant, match made in heaven!
Sidor