Reklamavbrott
Hej läsare,
Om det är någon som har lyckats glömma bort det så fortsätter Mistral servera mat med en inte så lite annorlunda attityd än övriga Sverige ute i Enskededalen. Värt en resa menar vissa, bara en handfull tunnelbanestationer bort för andra. Man kan tro att det borde gå trögt nu när färskvarorna hos Sörmlands mest rutinerade och unika grönsaksodlare är slut, men inte då. Kylen har fyllts med konserverat hela sommaren och hösten och maten är mer galen än någonsin. När de nu krockar med de första nässlorna, den första röllekan, gräslöken, kirskålen och så vidare som köksmästaren gräver fram på morgnarna vågar jag lova att det verkligen är det bästa av två världar som möts. Även fortsättningsvis är priset mindre än hälften än vissa andra restauranger på Whites internationella mästarklasslista.
Nytt på menyn under våren blir en gris från författaren, charkuteristen, bonden Kristofer Frantzén utanför Enköping. Paxad är den vackraste grisen, slakt om någon månad, därefter...
Nyhet på Mistral är avslappnade söndagar. Utan att avslöja för mycket handlar det om mat och vin i princip utan marginaler, bara för fina människor, och bara för att ha det trevligt. Datum, tider och övrig information har inte släppts utåt och kommer inte alltid att göra det heller. Hittills har det varit fantastisk succé. Hör av dig på robin.c.eriksson@gmail.com om du är intresserad så får du info.
Känner någon till en ledig lägenhet där hyresvärden inte är den typen av vidriga människor som hyr ut till ockerhyra för att sko sig på andras bostadsbrist kan man höra av sig på samma adress.
Kommentarer
Ja mer Mistral!
Asch, jag gör städnigt reklam förmig, mina böckeroch allt annat jag gillar. Varför skaman annars ha en blogg. En söndag låter fantastiskt!
Världens bästa restaurang! ;)
Förlåt, inser att jag igår skrev onödig kommentar utan inormationsvärde. Förklaringen stavas alkohol.
Tack för detta nya inlägg.Det var alltför länge sedan senast.
Klart jag är intresserad av läsa mer om dina erfarenheter från Mistral, mm.
Dessutom kan jag inte stava.
Vafalls!!!! Här finns inga onödiga kommentarer och jag har skrivit åtminstone hälften av allt jag skrivit under påverkan av alkohol och det är jag glad över. Det finns inget att be om ursäkt för.
Det finns all anledning att ifrågasätta att det görs reklam på taffel-bloggarna. Däremot så tänker jag göra så mycket reklam jag bara kan för Mistral fram tills det där mailet eller telefonsamtalet kommer morgonen efter att gränsen är korsad (har hänt förr och kommer hända igen).
Vad mig anbelangar får du skriva hur mycket om Mistral du vill. Bomba oss! Jättenyfiken på hur tankarna går i köket på denna egensinniga krog som gett mig en av mina bästa matupplevelser någonsin. Så länge man redogör för sina lojaliteter är allt grönt. Enda gången jag griper in är när någon skriver osakligt elaka saker. Eller rättare sagt saker som jag uppfattar som elaka dvs neråtsparkande.
Tänk, LisaFW undviker att göra reklam på sin Taffel-blogg.
Men Du?
"Bad boys" tar sig friheter. OK du jobbar med stolthet där, och får tala i egen sak.
Tack för info.
Nån gång, framöver.
Troligtvis eftersommaren
Sidor