Provocerande recepttitel varsågoda
I mitt försök att va både någotsånär glutenfri, pga gladast mage då, och vegan, pga gladast planet, hade jag svårt att få ihop frukosten. Men hallå gröt tänker du då, jo, jag älskar tanken på gröt, jag älskar inte konsistensen hur mycket jag än försöker. När man är kinkig får man va kreativ - jag gjorde gröt och gräddade skiten.
Att sträva mot att vara både vegan och glutenfri är sannerligen inte en motorväg till ett smidigt liv. De här sconesliknande bröden gör dock åkturen lite godare. Jag använde Oatlys havre-gurt men där gör man ju lite som man vill. Äta bröden med samma fabrikants variant av creamcheese är inte illa nånstans heller. Mycket nöje! (och som vanligt mår gltuenfritt bäst av att ätas upp nygräddat eller frysas in omedelbums, smart då att göra portionsbröd va?!)