Det här blogginlägget sker i det talande ordets form. Podden “Allt du velat veta” är denna gång ett samtal mellan matkulturhistorikern Richard Tellström och Fritte Fritzson. Vi talar om varför vi männsikor är så intresserade av mat och måltider, och vad de gör med oss. Och så blir det samtal om matens trendsättare!
Matens trendsättare och måltidens kulturbärare
Skrivet av