Ett nytt bär! Korsning mellan hallon och jordgubbe! Vilken sensation! Igår köpte jag hem en (mycket liten) ask av de små bären, som egentligen mest liknade stora smultron. Att hallon skulle gå att korsa med jordgubbar verkade mycket tveksamt. De tillhör båda familjen rosväxter, men är ganska avlägsna släktingar. Dessutom är jordgubben ur botanisk synvinkel inte ens ett äkta bär utan en skenfrukt. Hur skulle det kunna korsas med hallon som är det? Men när jag googlade kom det genast upp en artikel från The New York Times som förklarade hur bäret "raspberry-strawberry" hade uppstått naturligt genom korsbefruktning av vilsna bin. När jag klickade mig fram till själva artikeltexten fick jag upp det här: Aha. Artikeln var hundra år gammal. Med lite mer sökning hittade jag rätt. Bäret marknadsförs på Engelska som 'strasberry' och härstammar från en sydamerikansk smultronsort. Hallonjordgubben har ingen likhet med hallon varken i generna, smaken eller ens utseendet (förutom att båda är röda bär). Någon tyckte helt enkelt att det var ett smart sätt att marknadsföra den. Men goda är de. De är sötare och långt mer komplexa än de träiga, bleka jordgubbarna som finns i butiken just nu. Som ett mellanting av jordgubbe och smultron. Nästan prisvärda.