Bergamottsirap

Bergamottsirap

Receptmakare: sofia gustafson

  • 1 tsk finrivet bergamottskal
    2 msk saft från bergamott
    1 dl socker
    1 dl vatten
  1. Koka upp och sjud till sirapsliknande konsistens.

Kommentarer

2 svar till ”Bergamottsirap”

  1. Nu äntligen ÄNTLIGEN har årstiderna med bergamotte i nästa veckas lådor, så jag kan då ÄLNTLIGEN testa detta, som jag haft i bakhuvudet sen jag först såg receptet 2009! :D

  2. Äntligen får man verkligen säga. Frågan är nu om du får äkta bergamott eller marockanska citroner. Jag misstänker nämligen förvirring i frågan hos leverantörerna. Spännande i vilket fall för skalet på båda sorterna är fantastiskt.